布置鸡尾酒会活动场地时需求留神的问题 鸡尾酒会摆台

    鸡尾酒会是一种氛围比较轻松随意的酒会活动，相对于于私家派对又显得更加正式，它属于宴会种的一种特有的情势，比较经常使用的场景是各种社交类型的活动，比方说各种节日活动庆贺，各种大型活动的揭幕典礼、闭幕典礼，文艺演出的前后，庆贺开业庆典，新闻发布会等各种喜庆的活动前后。鸡尾酒属于情势比较容易方便，费用也比较节省，鸡尾酒策划属于活动策划中很节省时间的一类，以是在企业或者活动策划公司的挑选中都是很受欢迎的一种宴会情势。

    鸡尾酒会活动实际因此品尝多种酒配制的混合饮料为主的宴会，以是除饮料、鸡尾酒、各种酒，当然，烈酒之外，还会提供各种下酒小吃，如三明治、面包、曲奇饼、切块瓜果等，这些小点心和瓜果一般用小的餐叉或牙签直接取食，是以鸡尾酒会活动不属于正餐。鸡尾酒会一般安排在下午5～7时，这在美国叫做鸡尾酒时间。

    鸡尾酒会可在室内和室外举办，这种酒会不设主宾席，来宾可以随意走动，自在扳谈。有时候为了赐顾帮衬一些年老或残疾人士，也会安排一些座椅供他们苏息，这些桌椅一般靠边摆放，不影响大部份来宾的探讨。酒会活动现场一般不设菜台，也不设座位，不配备刀叉，只布置一些小圆桌，以便来宾搁置酒杯或点心碟，小圆桌上可以点燃一盆蜡烛花以添加酒会气氛。活动开始后，由服务员端着酒菜巡回敬让，来宾自在拔取、站立用餐。在酒会现场方圆或正重心摆放酒吧台，供服务职员兑酒水和备餐用．来宾也可自行到酒吧台取用。

    客人赴宴都是站着边谈边吃，由于不设座椅，客人须四处走动，增加了人们沟通的机会。酒会的餐台布置较容易。酒水和小吃多数放在托盘里，由服务员在来宾中穿梭、来路，端到客人面前，让客人自在选择。由于不摆放餐座餐椅，鸡尾酒会活动现场可容纳的人数相对于较多，在场地挑选时要考虑场地既不能太大，拉大人们之间的距离，又不能太小，阴碍人们的走动和服务员的服务。

    酒会活动一般不需用太亮的照明，而用微暗的灯光来调控酒会的气氛。在酒会活动现场可以设置小型的舞台，舞台不成太高，否则会让人感觉拒人千里。与其余宴会的舞台一样，酒会活动舞台的灯光要亮些，以显现舞台的重心作用。酒会活动上还可播放一些舒缓的音乐，但音量须调得低些，以不阴碍人们正常扳谈为准绳。

    不管因此商务为目的的探讨仍旧以增进感情为目的的探讨，鸡尾酒会活动都是十分不错的挑选哦。