举行企业酒会活动策划的接待筹备工作 酒会活动方案
举行酒会活动策划的接待筹备工作。接待职员在策划筹备企业酒会活动时,应子细谨慎,尽量考虑周严,做到不失礼节,让宾客感觉轻松自如,方便自由。这么才是一个高质量的酒会活动,才能收到良好的社交效果。广州活动策划公司觉得:使客人方便舒坦是酒会活动举行成功的规范之一。是以在筹备酒会活动时,接待职员要着重考虑如下几个方面:
1、发出约请
对于小型酒会活动,不必非要印制请帖,口头发出约请便可。约请可在两周以前发出,也可再迟一些,但一定要给客人留出挑选的时间。
对于大型或正式的酒会活动,最好印制专用请帖或是约请函,并以“集会”或“家庭招待会”为名义。一般约请应在两周以前发出。
通常环境下,主人发出的请帖或口头约请要多于实际筹划的人数,以免出现空缺征象。
2、人群密度
成功的酒会活动一般应使人群密度适中,过于喧华和拥挤是酒会活动的大忌。是以,筹备酒会活动时,必需充分考虑场所的容量和透风环境,做出明智的安排。
通常环境下,可将举行酒会活动的主厅方圆的房间、阳台、公园等利用起来,以供客人自行调节密度,置身本身感觉舒坦的场所。
3、了解客人
筹备酒会活动前,要对客人的各方面特点都有一个清晰全面的了解。如果宾客中暮年人居多,那么要尽量考虑到中暮年人的身体情景和特殊需要。是以,餐桌旁多放些椅子十分必要;若是宾客以年轻人为主,则这种考虑不必过量。
4、取菜方便
让客人取菜方便,十分简单地找到本身想要的东西也是成功酒会活动的重要要素。是以要留神如下3点:
(1)香烟可置于合适的容器中,烟灰缸应该既大又深,并将它们四处搁置;
(2)果仁、点心之类的食品应方便持拿,最好将其放于合适的碗或盘中,置于房间遍地,以方便取用;
(3)酒水要准备短缺,供应及时。尤其要留神给不饮酒的客人准备无酒精饮料。
以上是接待职员在举行酒会活动策划时的一些筹备工作,一个高质量的酒会活动无疑能体现出企业的咀嚼及品性,是以,虽然酒会活动讲究的是简约、轻松,但也要做到严谨、准备充分及不失身份。
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